Ild, som er et symbol på varme og forvandling, har altid været afgørende for menneskers liv.Det forbinder os med naturens rå kraft og hinanden gennem fælles historier og fælles oplevelser.
Vores FIRE-oplevelsessortiment inviterer dig til at omfavne ildens elementære kraft for at antænde bånd og inspirere til samhørighed med dine omgivelser.Vores tilbud består af oplevelser, der er bygget op omkring bålelementet.
BRAND
FIRE er en samskabende smagsoplevelse med fokus på at forbinde os med vores omgivelser ved at forbinde os med naturen gennem den mad, vi spiser.Vi bruger kun sæsonens friske lokale råvarer fra vores nationalparkpartnerkolleger og sikrer, at intet har rejst langt, og at alt, hvad vi serverer, er frisk fra jorden, ned fra grenen, op fra havet eller marken.I mindre grupper tilbereder I et flerretters måltid og arrangerer det æstetisk på det smukke buffetbord, som vi er med til at skabe, da vi ved, at det at lave mad til sine medmennesker altid er en god måde at vise medfølelse på.
Vi medbringer alle dagligvarer, køkkenudstyr, vand, brænde osv., som I skal bruge til at tilberede jeres måltider.I mindre grupper får I ansvaret for jeres egen bålplads.
Vi instruerer og faciliterer gruppeoplevelsen, har den overordnede plan – og tidsplanen, men opfordrer dig til at nyde processen i tillid til, at det, du laver over dit bål, vil passe smukt ind i det fælles måltid, som alle omkring dig tilbereder samtidig.
Vi er omkring dig og står klar til at hjælpe, når du har spørgsmål til en opskrift, bålstedet, indkøbene eller konceptet Nature Connectedness.
Varighed
2-4 timer
Tidspunkt på dagen
Dag/aften
Sæson
ALLE
Kapacitet
5-70 personer
Catering
Fuldt måltid.Økologisk, lokal, allergener + vegansk valgfrit.+ Drikkevarer efter eget valg
RAW
RAW er en sanselig samskabende oplevelse af medfølelse med dig selv og dine medmennesker gennem tilberedning af et bålmåltid.Vi tilbereder råt kød, plukker vores egne fugle eller fasaner, fileterer den friskfangede fisk eller flår hjorten selv.Tilberedningen af måltidet involverer sanseoplevelser, ærefrygt og ofte intense førstegangsoplevelser med at være vidne til hele proceskæden fra dyr til måltid.Forsynet med lækre, friske, lokale, økologiske grøntsager og dagligvarer fra vores nationalparkpartnere.Vi topper måske med sæsonens fireårige urter.
Vi medbringer alt vildtkød, dagligvarer, køkkenudstyr, vand, brænde osv., som I skal bruge til at tilberede jeres måltider.I mindre grupper får I ansvaret for jeres egen bålplads.
Vi instruerer og faciliterer gruppeoplevelsen, har den overordnede plan – og tidsplan, men opfordrer dig til at nyde processen i tillid til, at hvordan du tilbereder dit kød, og hvad du laver over dit bål, vil passe smukt ind i det fælles måltid, som alle omkring dig tilbereder samtidig.
Vi er omkring dig og står klar til at hjælpe, når du har spørgsmål om at plukke, filetere eller knuse dine rå fødevarer, spørgsmål om en opskrift, bålet, indkøbene eller konceptet Nature Connectedness.
Varighed
2-4 timer
Tidspunkt på dagen
Dag/aften
Sæson
ALLE
Kapacitet
5-50 personer
Catering
Fuldt måltid med vildt kød.Økologisk, lokalt, allergener + vegansk valgfrit.+ Drikkevarer efter eget valg
LISTEN
LISTEN er en fængslende fortælleoplevelse, der bringer dig tættere på naturen og den menneskelige kontakt gennem den ældgamle kunst at fortælle historier omkring et bål.Gennem vores, dine egne eller vores forfædres eller indfødte inspirerede historiefortælling fordyber vi os i fortællinger om folklore, kultur, historie og personlige eventyr.Vi opfordrer gæsterne til at dele deres egne historier, hvilket fremmer en samskabende atmosfære.Ved at dele og skabe en følelse af forundring, empati og fællesskab får vi medfølelse med både vores omgivelser og hinanden – vi er mere ens, end vi nogle gange tror.Du kan LYTTE til fortællinger om nationalparkens arv, mens du nyder varmen fra bålet, duften og lyden af knitrende træ, mens du næsten i tankerne transporteres til forskellige tider og steder.
Du får serveret lette snacks og varme drikke under arrangementet.
Vi laver et dejligt bål, der passer til gruppens størrelse, og stiller rensdyrskind eller campingstole til rådighed, så man kan sidde behageligt.
Klæd dig efter vejret, da aftenerne kan være kølige, når du sidder stille.
Vores team faciliterer aftenen og sørger for, at alle føler sig velkomne og inkluderede.Uanset om du er en ivrig historiefortæller eller en betaget lytter, er vores mål at skabe en problemfri og berigende oplevelse for alle.Vi er altid i kredsen omkring bålet eller i nærheden for at hjælpe med eventuelle behov eller spørgsmål, du måtte have.
Hvis du ønsker at deltage som historiefortæller, er du velkommen til at gøre det ad hoc.Hvis du har særlige behov for at kunne fortælle din historie, skal du fortælle det til din guide i begyndelsen af arrangementet.
Varighed
1-3 timer
Tidspunkt på dagen
Dag/aften
Sæson
ALLE
Kapacitet
5-45 personer
Catering
Økologisk vegansk snack + varm hjemmelavet bærjuice.Mulighed for at tilføje båltilberedt fuldt økologisk måltid + drikkevarer efter eget valg.
DINE
DINE er vores luksuriøse spiseoplevelse i naturlige uderum.Vores eneste formål med DINE er at omdefinere dit luksusbegreb og vise dig, at det at spise ude lige så godt kan være fine dining i det fri, og at fine restauranter er et koncept, du skaber – hvor som helst.
I grupper forbereder og tilbereder I en lille del af det fælles skabte gourmetmåltid over bål.Når du er færdig, arrangerer du din mad pænt og forbereder din præsentation af den for at invitere dine andre DINE-kokke til at nyde din ret med glæde.
Vi medbringer alle dagligvarer, køkkenudstyr, vand, brænde osv., som I skal bruge til at tilberede jeres måltider.I mindre grupper får I ansvaret for jeres egen bålplads.
Vi instruerer og faciliterer gruppeoplevelsen, har den overordnede plan – og tidsplanen, men opfordrer dig til at nyde processen i tillid til, at det, du laver over dit bål, vil passe smukt ind i det fælles måltid, som alle omkring dig tilbereder samtidig.
Vi er omkring dig og står klar til at hjælpe, når du har spørgsmål til en opskrift, bålstedet, indkøbene eller konceptet Nature Connectedness.
Når vi spiser, er vi med til at skabe en udendørs restaurant; vi dækker bordene pænt, måske endda med duge.Vi går op i dekorationer, som vi bruger tid på at samle og skabe af naturmaterialer.Vi spiser af smukt porcelæn og nyder kvalitetsdrinks i smukke glas.Campingstilen bliver til Glamping, når vi spiser.
Varighed
2-4 timer
Tidspunkt på dagen
Frokost/middag
Sæson
ALLE
Kapacitet
5-50 personer
Catering
Fuldt måltid.Økologisk, lokal, allergener + vegansk valgfrit.+ Drikkevarer efter eget valg
Hvad vores gæster siger
“At besøge Naturterapeutisk Refugie var virkelig transformerende. De fredelige omgivelser og tankevækkende aktiviteter gav mig mulighed for at komme i kontakt med mig selv og finde indre ro.”
Sarah M
“At besøge Naturterapeutisk Refugie var virkelig transformerende. De fredelige omgivelser og tankevækkende aktiviteter gav mig mulighed for at komme i kontakt med mig selv og finde indre ro.”
Sarah M
“At besøge Naturterapeutisk Refugie var virkelig transformerende. De fredelige omgivelser og tankevækkende aktiviteter gav mig mulighed for at komme i kontakt med mig selv og finde indre ro.”
